“20年前广东大肠癌发病率在恶性肿瘤中排第七位,现在已经升到了第三位!”在中国抗癌协会、德国默克举行的“阳光生命花园”启动仪式上,中山大学附属肿瘤医院管忠震教授指出,现代人徐徐地把肉当主食,这是很不健康的。国人饮食习惯的改变导致大肠癌已成为一种高发的“富贵病”。

大肠癌是常见的恶性肿瘤之一。据了解,我国大肠癌80%发生在50岁以上人群,但近年来青年患者比例不断攀升,且男性多于女性,经济发达的东部地区明显高于西部地区。在发达城市上海,上世纪90年代男性大肠癌发病率比70年代增加了104%,女性增加了99%。

管忠震指出,近年来大肠癌发病率升高,与国人饮食习惯改变有关。据介绍,高蛋白低纤维素饮食、高脂肪饮食、吸烟、饮酒会增加大肠癌的风险。

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